Номер 1 в России
В производстве термокамер
Номер 1 в России
В производстве термокамер
География поставок
Термокамера TEHTRON Maxima, флагманской линейки, может производить следующие технологические операции: горячее копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для производства продуктов из мяса, мяса птицы, рыбы, сыра.
Максимальная вместимость камеры до 12 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 3600 кг разовой загрузки продукции.
Корпус камеры сделан из высококачественной зарубежной нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 80 мм. Рабочая температура камеры 120 град Цельсия. Жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок эксплуатации термокамеры более 10 лет. В наших камерах мы так же утепляем и основание камеры. При этом гарантируется отсутствие усталостных изменений конструкции и разрушение теплоизоляции. Модульная конструкция термокамеры позволяет нашей компании поставлять оборудование под требования помещения и технологические процессы заказчика. Возможны варианты поставки с различной компоновкой, расположением дверей, дымогенератора, установка подвесных путей, проходное исполнение.
Наименование |
---|
1. Прибор управления Aditec mic 3000 с сенсорной панелью |
2. Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами |
3. Частотный преобразователь, управление вытяжным вентилятором |
4. Энергоноситель электричество |
5. Толщина панели 80 мм, AISI 304 |
6. Автоматическая мойка |
7. Дымогенератор ДЩ-3 |
8. Пневматические приводы управления заслонками |
9. Программа сбора данных и удаленного управления Visunet |
10. Эксплуатационная документация |
11. Паспорт изделия |
Дополнительные опции |
Установка сенсорной панели управления Aditec ТР 1020 (10 дюймов) |
Проходное исполнение |
Вытяжной зонт |
Дополнительная система дымоудаления (дымоходы и пневмозаслонки) |
Наименование модели | Кол-во рам, шт | Установочная мощность кВт |
Габариты ДхШхВ, мм | Артикул | |
---|---|---|---|---|---|
Исполнение левое | Исполнение правое | ||||
TEHTRON MAXIMA 1 | 1 | 40 | 2210х2130х3080 | ТХТР.01.022.0002 | ТХТР.01.022.0001 |
TEHTRON MAXIMA 2 | 2 | 78 | 3210х2130х3110 | ТХТР.01.022.0004 | ТХТР.01.022.0003 |
TEHTRON MAXIMA 3 | 3 | 115 | 4310х2130х3220 | ТХТР.01.022.0006 | ТХТР.01.022.0005 |
TEHTRON MAXIMA 4 | 4 | 151 | 5410х2130х3300 | ТХТР.01.022.0008 | ТХТР.01.022.0007 |
TEHTRON MAXIMA 5 | 5 | 186 | 6510х2130х3300 | ТХТР.01.022.0010 | ТХТР.01.022.0009 |
TEHTRON MAXIMA 6 | 6 | 222 | 7610х2130х3300 | ТХТР.01.022.0012 | ТХТР.01.022.0011 |
TEHTRON MAXIMA 7 | 7 | 262 | 8710х2130х3350 | ТХТР.01.022.0014 | ТХТР.01.022.0013 |
TEHTRON MAXIMA 8 | 8 | 300 | 9810х2130х3350 | ТХТР.01.022.0016 | ТХТР.01.022.0015 |
TEHTRON MAXIMA 9 | 9 | 336 | 10710х2130х3350 | ТХТР.01.022.0018 | ТХТР.01.022.0017 |
TEHTRON MAXIMA 10 | 10 | 371 | 11810х2130х3350 | ТХТР.01.022.0020 | ТХТР.01.022.0019 |
TEHTRON MAXIMA 11 | 11 | 411 | 12910х2130х3350 | ТХТР.01.022.0022 | ТХТР.01.022.0021 |
TEHTRON MAXIMA 12 | 12 | 444 | 14010х2130х3350 | ТХТР.01.022.0024 | ТХТР.01.022.0023 |
Наименование | Значение |
---|---|
Сетевой паропровод | давление не менее 0,2 МПа |
Водопровод холодной воды | давление не менее 0,2 МПа |
Система подачи сжатого воздуха | не менее 0,6 МПа |
Силовая линия (электросеть) | 380в, 3 фазы |
Высота потолка помещения в котором будет установлена камера 3.5 м при стандартном исполнении.
* если камера будет выполнять только один технологический процесс (холодное копчение) наша компания делает специальное исполнение камеры уменьшенной мощности.
Компания Техтрон+ осуществляет доставку термокамер с помощью своего или наёмного транспорта, так же при желании заказчик может воспользоваться своей машиной и забрать камеру самостоятельно с территории нашего завода. Погрузочные работы начинаются с 9 утра (время московское).
Все оборудование перед отправкой клиенту проходит на нашем производстве: сборку и пусконаладочные испытания на работоспособность и слаженность работы всех компонентов.
Осуществляют специалисты компании Техтрон+, что позволяет избежать проблем связанных с использованием сторонних организаций (отсутствуют должные навыки и знания). В процессе проведения этих мероприятий оборудование проверяется на предмет безаварийности и безопасности, возможности его ввода в эксплуатацию и вывода на проектные показатели. Пусконаладочные работы заканчиваются составлением технического отчета, с отражением всех выполненных этапов.
Компания Техтрон+ обучает специалистов заказчика управлять термокамерой: составлять программы для контроллера управления камерой и проводить техническое обслуживание термокамеры.
Сервис компании Техтрон+ работает максимально быстро, чтобы избежать длительных задержек производственных процессов.
Отработка технологии приготовления продукта
1. Заключение договора
2. Предоплата 60% стоимости камеры
3. Производство камеры (30 рабочих дней)
4. Оплата оставшейся части 40 %
5. Отгрузка камеры
6. Доставка
7. Получение фотографий от клиента подготовленного помещения и коммуникаций (вода, канализация, электричество) где будет установлена камера
8. Приезд наших специалистов на монтаж (монтаж длится 5 дней)