Номер 1 в России
В производстве термокамер
Номер 1 в России
В производстве термокамер
География поставок
Термокамера TEHTRON Standart Mini, бюджетной линейки, может производить следующие технологические операции: горячее копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для производства продуктов из мяса, рыбы и сыра.
Мало габаритная с выпуском продукции до 100 кг поставляется в комплекте с коптильной тележкой. Отлично подойдет для крупных столовых, ресторанов, малого и микро бизнеса.
Корпус камеры сделан из высококачественной зарубежной нержавеющей стали маркой AISI 430. Жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок эксплуатации термокамеры более 10 лет. При этом гарантируется отсутствие усталостных изменений конструкции и разрушение теплоизоляции. Модульная конструкция термокамеры позволяет нашей компании поставлять оборудование под требования помещения и технологические процессы заказчика.
Наименование |
---|
Наименование |
1. Энергоноситель электричество |
2. Толщина панели 50 мм |
3. Прибор управления ИТР-211 (попроцессорный без программирования) |
4. Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами |
5. Мойка с ручными вентилями в комплекте с пеногенератором |
6. Дымогенератор опилочный с ручным розжигом кассетный дк 12 в случае 1 рамного исполнения и дк 39 для 2 рамного исполнения. Дк 12 объём кассеты 6 литров, количество кассет 2 штуки, примерное время прогорания 1 кассеты 30 минут. Дк 39 объём кассеты 13 литров, количество кассет 3 шт, примерное время прогорания 1 кассеты 30 минут. |
7. Пневматические приводы управления заслонками |
8. Эксплуатационная документация |
9. Загрузка до 100 кг |
10. Паспорт изделия |
Дополнительные опции |
Вытяжной зонт |
Система удаления дыма в режиме простоя |
Комплект дымоходов из нержавеющей стали |
Наименование модели | Установочная мощность кВт |
Габариты ДхШхВ, мм | Артикул | |
---|---|---|---|---|
Исполнение левое | Исполнение правое | |||
TEHTRON STANDART MINI | 26 | 1450х1705х2595 | ТХТР.01.022.0052 | ТХТР.01.022.0051 |
Наименование | Значение |
---|---|
Сетевой паропровод | давление не менее 0,2 МПа |
Водопровод холодной воды | давление не менее 0,2 МПа |
Система подачи сжатого воздуха | не менее 0,6 МПа |
Силовая линия (электросеть) | 380в, 3 фазы |
Высота потолка помещения в котором будет установлена камера 3.5 м при стандартном исполнении.
Компания Техтрон+ осуществляет доставку термокамер с помощью своего или наёмного транспорта, так же при желании заказчик может воспользоваться своей машиной и забрать камеру самостоятельно с территории нашего завода. Погрузочные работы начинаются с 9 утра (время московское).
Все оборудование перед отправкой клиенту проходит на нашем производстве: сборку и пусконаладочные испытания на работоспособность и слаженность работы всех компонентов.
Осуществляют специалисты компании Техтрон+, что позволяет избежать проблем связанных с использованием сторонних организаций (отсутствуют должные навыки и знания). В процессе проведения этих мероприятий оборудование проверяется на предмет безаварийности и безопасности, возможности его ввода в эксплуатацию и вывода на проектные показатели. Пусконаладочные работы заканчиваются составлением технического отчета, с отражением всех выполненных этапов.
Компания Техтрон+ обучает специалистов заказчика управлять термокамерой: составлять программы для контроллера управления камерой и проводить техническое обслуживание термокамеры.
Сервис компании Техтрон+ работает максимально быстро, чтобы избежать длительных задержек производственных процессов.
Отработка технологии приготовления продукта
1. Заключение договора
2. Предоплата 60% стоимости камеры
3. Производство камеры (30 рабочих дней)
4. Оплата оставшейся части 40 %
5. Отгрузка камеры
6. Доставка
7. Получение фотографий от клиента подготовленного помещения и коммуникаций (вода, канализация, электричество) где будет установлена камера
8. Приезд наших специалистов на монтаж (монтаж длится 5 дней)