Номер 1 в России
В производстве термокамер
Номер 1 в России
В производстве термокамер
География поставок
Термокамера TEHTRON Standart Cooking, производит следующие технологические операции: варка, сушка. Максимальная рабочая температура 120 градусов цельсия.
Предназначена для производства варёных колбас, сосисок, сарделек, мясных деликатесов. Под процессом варки подразумевается прогрев продукта до заданной температуры в паровой среде в условиях влажности близкой к 100%.
Корпус камеры собран из высококачественной зарубежной нержавеющей стали, марки AISI 430. В стандартном исполнении камера имеет толщину панели 50 мм. Жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель (утеплитель лежит по всему контуру, включая пол) гарантирует длительный срок эксплуатации термокамеры, более 10 лет! При этом гарантируется отсутствие усталостных изменений и осыпание утеплителя.
Наименование |
---|
1. Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами |
2. Пневматические приводы управления заслонками |
3. Прибор управления камерой ИТР 211 |
4. Эксплуатационная документация |
5. Паспорт изделия |
Доступные опции |
Проходное исполнение |
Вытяжной зонт |
Наименование модели | Кол-во рам, шт | Установочная мощность кВт |
Габариты ДхШхВ, мм | Артикул | |
---|---|---|---|---|---|
Исполнение левое | Исполнение правое | ||||
TEHTRON STANDART Cooking 1 | 1 | 40 | 2210х1850х3080 | ТХТР.01.022.0246 | ТХТР.01.022.0245 |
TEHTRON STANDART Cooking 2 | 2 | 78 | 3210х1850х3110 | ТХТР.01.022.0248 | ТХТР.01.022.0247 |
Наименование | Значение |
---|---|
Сетевой паропровод | давление не менее 0,2 МПа |
Водопровод холодной воды | давление не менее 0,2 МПа |
Система подачи сжатого воздуха | не менее 0,6 МПа |
Силовая линия (электросеть) | 380в, 3 фазы |
Высота потолка помещения в котором будет установлена камера 3.5 м при стандартном исполнении.
* если камера будет выполнять только один технологический процесс (холодное копчение) наша компания делает специальное исполнение камеры уменьшенной мощности.
Компания Техтрон+ осуществляет доставку термокамер с помощью своего или наёмного транспорта, так же при желании заказчик может воспользоваться своей машиной и забрать камеру самостоятельно с территории нашего завода. Погрузочные работы начинаются с 9 утра (время московское).
Все оборудование перед отправкой клиенту проходит на нашем производстве: сборку и пусконаладочные испытания на работоспособность и слаженность работы всех компонентов.
Осуществляют специалисты компании Техтрон+, что позволяет избежать проблем связанных с использованием сторонних организаций (отсутствуют должные навыки и знания). В процессе проведения этих мероприятий оборудование проверяется на предмет безаварийности и безопасности, возможности его ввода в эксплуатацию и вывода на проектные показатели. Пусконаладочные работы заканчиваются составлением технического отчета, с отражением всех выполненных этапов.
Компания Техтрон+ обучает специалистов заказчика управлять термокамерой: составлять программы для контроллера управления камерой и проводить техническое обслуживание термокамеры.
Сервис компании Техтрон+ работает максимально быстро, чтобы избежать длительных задержек производственных процессов.
Отработка технологии приготовления продукта
1. Заключение договора
2. Предоплата 60% стоимости камеры
3. Производство камеры (30 рабочих дней)
4. Оплата оставшейся части 40 %
5. Отгрузка камеры
6. Доставка
7. Получение фотографий от клиента подготовленного помещения и коммуникаций (вода, канализация, электричество) где будет установлена камера
8. Приезд наших специалистов на монтаж (монтаж длится 5 дней)