Номер 1 в России
В производстве термокамер
Камера сушки и вяления TEHTRON DRYING
Камера сушки и вяления TEHTRON DRYING
Камера (климатическая установка) TEHTRON DRYING встраивается в помещение заказчика. Предназначена для сушки рыбы, мясных и рыбных снеков.
Сушка осуществляется в замкнутом цикле. На каждом шаге термообработки имеется возможность задавть температуру у время обработки. Технолог может задавать паузу для перераспределения влаги. Температурный диапазон термообработки 16оС - 30оС.
Плюсы камеры сушки и вяления TEHTRON DRYING
- Оптимальная циркуляция воздуха. Продукт вялится в условиях замкнутой системы за счет рециркуляции в камере большого осушенного воздухопотока. Ветровой тонель создаёт равномерные условия сушки по всему объёму камеры
- Максимальная скорость процессов и регулируемый влагоотбор. Мощная система влагоотбора на основе холодильного агрегата собственной конструкции позволяет удалять влагу из продукта максимально эффективно — то есть скорость влагоудаления зависит исключительно от особенностей продукта и процессов диффузии влаги из внутренних слоёв продукта к поверхности. Контакт воздухопотока с поверхностью продукта реализуется не линейно, а циклически. Это обеспечивает лучшую обработку за счет дополнительного теплообмена и выравнивания температуры внутри продукта,
- Высокая энергоэффективность. Оптимизированный ветровой тоннель требующих минимальных мощностей напорных вентиляторов, высокоэффективный блок влагоотбора в сочетании с рекуперацией тепла позволяют минимизировать энергозатраты на килограмм готовой продукции.
- Полная автоматизация. Пульт управления позволяет использовать сложные многоступенчатые программы сушки с меняющимеся во времени температурными параметрами. Возможно создание создание алгоритмов "температурного давления" где охлаждение продукта сменяется нагревом и позволяет эффективно удалять влагу из глубинных слоёв продукта.
- Расширенная гарантия
Комплектация камеры сушки и вяления TEHTRON DRYING
| Наименование |
|---|
| 1. Энергоноситель электричество |
| 2. Напорные вентиляторы |
| 3. Циркуляционный вентилятор | 4. Прибор управления с сенсорной панелью |
| 5. Частотный преобразователь, управление напорными вентиляторами |
| 6. Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами |
| 7. Блок ТЭН |
| 8. Влагоотделитель |
| 9. Холодильный агрегат |
| 10. Направляющие воздушного потока |
| 11. Эксплуатационная документация |
| Дополнительные опции |
| Вывод информации на компьютер |
| Дополнительные теплобменники (летний/зимний режимы) | Обустройство помещения из сэндвич панелей |
Технические характеристики и модельный ряд камер сушки и вяления TEHTRON DRYING
| Наименование модели | Кол-во рам, шт | Конфигурация Рядов х штук на ряд | Установочная мощность кВт |
Габариты ДхШхВ, мм | Артикул | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Однорядные | ||||||
| TEHTRON DRYING 2 | 2 | 1х2 | 8 | 2100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0100 | |
| TEHTRON DRYING 3 | 3 | 1х3 | 8 | 3100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0101 | |
| TEHTRON DRYING 4 | 4 | 1х4 | 10 | 4100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0102 | |
| TEHTRON DRYING 5 | 5 | 1х5 | 12 | 5100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0103 | |
| TEHTRON DRYING 6 | 6 | 1х6 | 14 | 6100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0104 | |
| TEHTRON DRYING 7 | 7 | 1х7 | 16 | 7100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0105 | |
| TEHTRON DRYING 8 | 8 | 1х8 | 18 | 8100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0106 | |
| TEHTRON DRYING 9 | 9 | 1х9 | 20 | 9100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0107 | |
| TEHTRON DRYING 10 | 10 | 1х10 | 22 | 10100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0108 | |
| TEHTRON DRYING 11 | 11 | 1х11 | 24 | 11100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0109 | |
| TEHTRON DRYING 12 | 12 | 1х12 | 26 | 12100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0110 | |
| Двухрядные | ||||||
| TEHTRON DRYING 2 | 2 | 2х1 | 8 | 2100х2500х3000 | ТХТР.01.004.0111 | |
| TEHTRON DRYING 4 | 4 | 2х2 | 12 | 2100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0112 | |
| TEHTRON DRYING 6 | 6 | 2х3 | 14 | 3100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0113 | |
| TEHTRON DRYING 8 | 8 | 2х4 | 16 | 4100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0114 | |
| TEHTRON DRYING 10 | 10 | 2х5 | 18 | 5100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0115 | |
| TEHTRON DRYING 12 | 12 | 2х6 | 22 | 6100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0116 | |
| TEHTRON DRYING 14 | 14 | 2х7 | 25 | 7100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0117 | |
| TEHTRON DRYING 16 | 16 | 2х8 | 29 | 8100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0118 | |
| TEHTRON DRYING 18 | 18 | 2х9 | 32 | 9100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0119 | |
| TEHTRON DRYING 20 | 20 | 2х10 | 36 | 10100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0120 | |
| TEHTRON DRYING 22 | 22 | 2х11 | 40 | 11100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0121 | |
| TEHTRON DRYING 24 | 24 | 2х12 | 44 | 12100х3500х3000 | ТХТР.01.004.0122 | |
Выпускаются камеры нестандартного размера исходя из конфигурации помещения заказчика
С этим оборудованием покупают
Поделиться
