Номер 1 в России
В производстве термокамер
География поставок
Номер 1 в России
В производстве термокамер
География поставок
Термокамеры для обработки мясной, рыбной и сырной продукции. Технологические процессы: жарка, варка, запекание, холодное и горячее копчение и тд.
Термокамера TEHTRON Standart Climatic mini, бюджетной линейки, может производить следующие технологические операции: горячее копчение, холодное копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для производства продуктов из мяса, рыбы и сыра.
Мало габаритная, с выпуском продукции до 100 кг, поставляется в комплекте с коптильной тележкой. Отлично подойдет для крупных столовых, ресторанов, малого и микро бизнеса.
Камера дефростации, TEHTRON DS, воздушно – капельного типа. Предназначена для разморозки следующих видов продукции: мясо, мясо в полутушах, рыба, овощи, творог в коробках
