Номер 1 в России
В производстве термокамер
Номер 1 в России
В производстве термокамер
География поставок
Термокамера TEHTRON Standart, бюджетной линейки, может производить следующие технологические операции: горячее копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для производства продуктов из мяса, мяса птицы, рыбы, сыра.
Максимальная вместимость камеры до 2 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 600 кг разовой загрузки продукции.
Корпус камеры сделан из высококачественной зарубежной нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 50 мм. Рабочая температура камеры 120 град цельсия. Жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок эксплуатации термокамеры более 10 лет. В наших камерах мы так же утепляем и основание камеры. При этом гарантируется отсутствие усталостных изменений конструкции и разрушение теплоизоляции. Модульная конструкция термокамеры позволяет нашей компании поставлять оборудование под требования помещения и технологические процессы заказчика. Возможны варианты поставки с различной компоновкой, расположением дверей, дымогенератора, установка подвесных путей, проходное исполнение.
Наименование |
---|
1. Мойка с ручными вентилями в комплекте с пеногенератором |
2. Дымогенератор опилочный с ручным розжигом кассетный дк 12 в случае 1 рамного исполнения и дк 39 для 2 рамного исполнения. Дк 12 объём кассеты 6 литров, количество кассет 2 штуки, примерное время прогорания 1 кассеты 30 минут. Дк 39 объём кассеты 13 литров, количество кассет 3 шт, примерное время прогорания 1 кассеты 30 минут. |
3. Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами |
4. Частотный преобразователь, управления вытяжным вентилятором |
5. Энергоноситель электричество |
6. Прибор управления камерой ИТР 211 |
7. Пневматические приводы управления заслонками |
8. Эксплуатационная документация |
9. Паспорт изделия |
Доступные опции |
Проходное исполнение |
Вытяжной зонт |
Дополнительная система дымоудаления (дымоходы и пневмозаслонки) |
Наименование модели | Кол-во рам, шт | Установочная мощность кВт |
Габариты ДхШхВ, мм | Артикул | |
---|---|---|---|---|---|
Исполнение левое | Исполнение правое | ||||
TEHTRON STANDART 1 | 1 | 38 | 1820х2205х3080 | ТХТР.01.022.0048 | ТХТР.01.022.0047 |
TEHTRON STANDART 2 | 2 | 75 | 3060х2395х3080 | ТХТР.01.022.0050 | ТХТР.01.022.0049 |
Наименование | Значение |
---|---|
Сетевой паропровод | давление не менее 0,2 МПа |
Водопровод холодной воды | давление не менее 0,2 МПа |
Система подачи сжатого воздуха | не менее 0,6 МПа |
Силовая линия (электросеть) | 380в, 3 фазы |
Высота потолка помещения в котором будет установлена камера 3.5 м в стандартном исполнении.
Компания Техтрон+ осуществляет доставку термокамер с помощью своего или наёмного транспорта, так же при желании заказчик может воспользоваться своей машиной и забрать камеру самостоятельно с территории нашего завода. Погрузочные работы начинаются с 9 утра (время московское).
Все оборудование перед отправкой клиенту проходит на нашем производстве: сборку и пусконаладочные испытания на работоспособность и слаженность работы всех компонентов.
Осуществляют специалисты компании Техтрон+, что позволяет избежать проблем связанных с использованием сторонних организаций (отсутствуют должные навыки и знания). В процессе проведения этих мероприятий оборудование проверяется на предмет безаварийности и безопасности, возможности его ввода в эксплуатацию и вывода на проектные показатели. Пусконаладочные работы заканчиваются составлением технического отчета, с отражением всех выполненных этапов.
Компания Техтрон+ обучает специалистов заказчика управлять термокамерой: составлять программы для контроллера управления камерой и проводить техническое обслуживание термокамеры.
Сервис компании Техтрон+ работает максимально быстро, чтобы избежать длительных задержек производственных процессов.
Отработка технологии приготовления продукта
1. Заключение договора
2. Предоплата 60% стоимости камеры
3. Производство камеры (30 рабочих дней)
4. Оплата оставшейся части 40 %
5. Отгрузка камеры
6. Доставка
7. Получение фотографий от клиента подготовленного помещения и коммуникаций (вода, канализация, электричество) где будет установлена камера
8. Приезд наших специалистов на монтаж (монтаж длится 5 дней)