Номер 1 в России

В производстве термокамер

География поставок

Термокамеры для рыбопереработки

Подходят для производства вяленой рыбы, холодного и горячего копчения:

  • Вобла
  • Вомер
  • Елец
  • Голец
  • Горбуша
  • Игла
  • Камбала
  • Корюшка
  • Кета
  • Лещ
  • Масляная
  • Мойва
  • Муксун
  • Окунь
  • Омуль
  • Пелядка
  • Пелядь
  • Плотва
  • Путасу
  • Ряпушка
  • Сайра
  • Сельдь
  • Ставридка
  • Судак
  • Карп
  • Кета
  • Толстолобик
  • Турханка
  • Тюлька
  • Семга
  • Сиг
  • Скумбрия
  • Сырок
  • Лосось
  • Терпуг
  • Туруханка
  • Тюлька
  • Форель
  • Хариус
  • Чир
  • Чкхонь
  • Щука
  • Язь
  • и др.

Термокамеры для горячего и холодного копчения

Термокамера TEHTRON MAXIMA CLIMATIC

Термокамера TEHTRON Maxima Climatic, флагманской линейки, может производить следующие технологические операции: холодное копчение, горячее копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для обработки мяса и рыбы. Максимальная вместимость камеры до 12 евро рам (коптильных тележек).

Термокамера TEHTRON OPTIMAL CLIMATIC

Термокамера TEHTRON Optimal Climatic, может производить следующие технологические операции: холодное копчение, горячее копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для обработки мяса, мяса птицы и рыбы. Максимальная вместимость камеры до 6 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 1800 кг.

Термокамера TEHTRON COMFORT CLIMATIC

Термокамера TEHTRON Comfort Climatic, может производить следующие технологические операции: холодное копчение, горячее копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для обработки мяса, мяса птицы и рыбы.

Максимальная вместимость камеры до 4 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 1200 кг

Термокамера TEHTRON COMFORT CLIMATIC MINI

Термокамера TEHTRON Comfort Climatic mini, может производить следующие технологические операции: холодное копчение, горячее копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для обработки мяса, мяса птицы и рыбы.

Максимальная вместимость камеры до 100 кг, камера поставляется с коптильной тележкой.

Термокамеры для сушки рыбных снеков

Термокамера TEHTRON MAXIMA DRY

Термокамера TEHTRON Maxima Dry, флагманской линейки, может производить следующие технологические операции: сушка в замкнутом цикле, сушка в открытом цикле, пауза для перераспределения влаги. Предназначена для производства снековой продукции из мяса и рыбы, а так же вяленой и сушеной рыбы.

Максимальная вместимость камеры до 12 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 3600 кг разовой загрузки.

Термокамера TEHTRON OPTIMAL DRY

Термокамера TEHTRON Optimal Dry,  может производить следующие технологические операции: сушка в замкнутом цикле, сушка в открытом цикле, пауза для перераспределения влаги. Предназначена для производства снековой продукции из мяса и рыбы, а так же вяленой и сушеной рыбы.

Максимальная вместимость камеры до 6 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 1800 кг разовой загрузки.

Термокамера TEHTRON COMFORT DRY

Термокамера TEHTRON Comfort Dry, может производить следующие технологические операции: сушка в замкнутом цикле, сушка в открытом цикле, пауза для перераспределения влаги. Предназначена для производства снековой продукции из мяса и рыбы, а так же вяленой и сушеной рыбы.

Максимальная вместимость камеры до 4 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 1200 кг разовой загрузки.

Термокамеры для вяления и сушки рыбы

Термокамера TEHTRON MAXIMA DRY

Термокамера TEHTRON Maxima Dry, флагманской линейки, может производить следующие технологические операции: сушка в замкнутом цикле, сушка в открытом цикле, пауза для перераспределения влаги. Предназначена для производства снековой продукции из мяса и рыбы, а так же вяленой и сушеной рыбы.

Максимальная вместимость камеры до 12 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 3600 кг разовой загрузки.

Термокамера TEHTRON OPTIMAL DRY

Термокамера TEHTRON Optimal Dry,  может производить следующие технологические операции: сушка в замкнутом цикле, сушка в открытом цикле, пауза для перераспределения влаги. Предназначена для производства снековой продукции из мяса и рыбы, а так же вяленой и сушеной рыбы.

Максимальная вместимость камеры до 6 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 1800 кг разовой загрузки.

Термокамера TEHTRON COMFORT DRY

Термокамера TEHTRON Comfort Dry, может производить следующие технологические операции: сушка в замкнутом цикле, сушка в открытом цикле, пауза для перераспределения влаги. Предназначена для производства снековой продукции из мяса и рыбы, а так же вяленой и сушеной рыбы.

Максимальная вместимость камеры до 4 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 1200 кг разовой загрузки.

Камера дефростации рыбы

Камеры дефростации TEHTRON DS

Камера дефростации, TEHTRON DS, воздушно – капельного типа. Предназначена для разморозки следующих видов продукции: мясо, мясо в полутушах, рыба, овощи, творог в коробках